ECKART WITZIGMANN: EINE LEGENDE FEIERT MIT BESONDEREN GÄSTEN

08.07.2016

Starkoeche mit Eckart Witzigmann (c) Helge Kirchberger Red Bull Hangar 7
Viele Köche verderben hier keinen Brei

Er ist Koch des Jahrhunderts, der erste Drei-Sterne-Koch Deutschlands, Professeur de la Cuisine und Patron des Restaurant Ikarus. Und im Juli wird er 75. Zu Ehren von Eckart Witzigmann feiert das Restaurant Ikarus im Hangar-7 ein einmonatiges kulinarisches Geburtstagsfest, zu dem sich einzigartige Gäste als Gratulanten einstellen.

Es fehlen einem die Superlative, um Eckart Witzigmanns Bedeutung für die deutschsprachige Hochküche zu beschreiben. Das Wort „Doyen“ trifft es wohl am Besten, denn klar ist: Keiner hat die Kochszene in Deutschland und Österreich so geprägt wie der Mann aus dem Salzburger Kurort Bad Gastein, der auszog, um die Welt zu begeistern.

„Bauen+Wohnen Salzburg 2016“: Bauen, Wohnen und Energiesparen

12.02.2016

Sie ist einer der großen Klassiker unter Salzburgs Messen und feiert heuer bereits die 38. Auflage. Bis Sonntag, 14. Februar 2016, sind die Messetore geöffnet. Rund 500 Aussteller aus dem In- und Ausland, darunter die wichtigen Marktführer der Branche, stellen während der vier Messetage ihr Angebot an Top-Marken und Innovationen vor und präsentieren die Trends, wichtigsten Informationen und gesuchten Antworten rund ums Bauen, Renovieren, Finanzieren und Energiesparen.

Wegweiser durch Themenwelten

Alle Informationen unter einem Dach, bestmögliche Beratung innerhalb kürzester Zeit und die Top-Anbieter nicht einmal einen Katzensprung voneinander entfernt – das finden Besucher auf der „Bauen+Wohnen Salzburg“:

Winterreifen: Auf den richtigen Zeitpunkt kommt es an

06.10.2015

Auf den richtigen Reifen setzten © Matthias Lixl
Auf den richtigen Reifen setzten

Wer glaubt, dass er bis zum Wechseln der Winterreifen ohnehin noch einen Monat Zeit hat, irrt. Nicht der 1. November - das gesetzlich vorgeschriebene Datum für die Winterreifenpflicht - ist entscheidend, sondern die Temperaturen, die der Oktober mit sich bringt.

„Ich gehe auf Nummer sicher und wechsle meine Reifen schon Anfang Oktober. Ich wohne etwas höher und am Land. Wenn ich am Morgen von zuhause wegfahre, liegen die Temperaturen schon teilweise unter sieben Grad“, sagt Michael Peschek, der Reifenexperte des Salzburger Landesgremiums Fahrzeughandel. Die Gummimischung von Sommerreifen ist bereits bei Temperaturen von plus sieben Grad nicht mehr ideal. Die Seitenführung verringert sich, der Bremsweg wird länger. „Mit der falschen Gummimischung kann es passieren, dass bei einer Vollbremsung von 80 auf 10 km/h der Bremsweg bereits um sechs Meter länger ist“, erklärt Peschek.

Betreut.at deckt auf: Kinderbetreuung in Salzburg sehr teuer

17.09.2015

Kinderbetreuung in Oesterreich (c) Care.com Europe GmbH
Kinderbetreuung teuer

Der Onlinemarktplatz für familienunterstützende Dienstleistungen, nimmt den Schulbeginn zum Anlass, um aktuelle Daten rund um das Thema Kinderbetreuung in Österreich zu veröffentlichen. Das Ergebnis: Salzburg liegt mit einem durchschnittlichen Stundenlohn von € 9,44 im Österreichvergleich auf Platz zwei hinter Spitzenreiter Kitzbühel mit rund € 9,85.

Durchschnittlich € 9,44 – so viel sollten Salzburger Eltern für die Betreuung ihrer Sprösslinge pro Stunde einkalkulieren. Zu diesem Ergebnis kam Betreut.at – der Onlinemarktplatz für familienunterstützende Dienstleistungen – im Zuge der Auswertung aktueller Daten*. Damit liegt Salzburg im Österreichvergleich auf Platz zwei hinter Spitzenreiter Kitzbühel mit rund € 9,85 pro Stunde.

 

Die besten Skitouren kompakt in Buchform

17.03.2015

Der Skitourenatlas Salzburg – Berchtesgaden (Autoren Clemens M. Hutter und Thomas Neuhold), der jetzt in überarbeiteter und aktualisierter Auflage erschienen ist, stellt einen unverzichtbaren Begleiter für jeden, der auf eigene Faust die winterliche Bergwelt erkundet, dar. Dabei findet sich – egal ob für Anfänger oder anspruchsvolle Hochalpinisten – in den 555 beschriebenen Skitouren eine Vielzahl an passenden Routen.

Trotz der Fülle an angebotenen Touren ist das Büchlein klein, kompakt und vor allem leicht. Letzteres ist besonders wichtig, schließlich will man ja kein dickes Buch auf die Tour mitnehmen. Insgesamt beinhaltet der Skitourenatlas 18 Regionen.